エビガロカテキンガレートの研究が進み、多くの有効性が発見されています。

緑茶がアルツハイマーを抑止することが判明し、治療薬が見つかるかも知れないというニュースです。

Heallth.india.comより

なぜ、indiaかというと、自動翻訳した文章が分かりやすかったので。

http://health.india.com/news/green-tea-red-wine-can-stop-onset-of-alzheimers/

緑茶、赤ワインは、アルツハイマー病の発症を停止することができます

　2013年2月9日19:43

茶樹の品種「べにふうき」が花粉症に効くということで数年前に話題になりました。

紅富貴にはメチル化カテキンが多く含まれています。このメチル化カテキンが花粉症の症状を抑えてくれます。

メチル化カテキンはべにふうき緑茶にしか存在せず、紅茶にしたときには失われてしまいます。

花粉症に効くということで（売れる？）栽培面積も急拡大しました。

でも悲しいかな、べにふうきの効能は研究段階の発表しかありません。

なぜなら、ただのお茶であり薬品ではないため、商品で効能を公開すると薬事法違反になってしまいます。

実際に効くかどうかは半信半疑です。

べにふうき緑茶は、お茶としての味は「う～ん」て感じです。

良いことは、お茶なので副作用がありません。（取りすぎた場合には注意が必要ですが）

試す価値はあるのではないでしょうか。

花粉症に対する「べにふうき」をまとめたべにふうきの正しい基礎知識

http://www.benifuuki.org/top.html

は必見です。10人に６人くらいは効果があり3人にはバッチシ効くようです。

目のかゆみにも効くかな？辛い季節の到来です。

今年は昨年の５倍の花粉が飛ぶそうです。

カテキンとＥＤ薬で抗がん作用＝併用で高い効果－九州大

緑茶に含まれるカテキンの一種と男性機能不全（ＥＤ）治療薬を併用投与することで、正常な細胞を傷つけずにがん細胞のみを殺し、高い抗がん作用を発揮す ることを、九州大大学院農学研究院の立花宏文教授の研究チームが突き止めた。研究成果は２５日、米医学誌ジャーナル・オブ・クリニカル・インベスティゲー ション電子版に掲載された。
立花教授によると、これまで抗がん剤が効かなかったケースでも、高い効果が期待できるという。早ければ年内にも米国で臨床実験を実施する。
同教授のチームは２００４年、「エピガロカテキンガレート（ＥＧＣＧ）」と呼ばれるカテキンの一種ががん細胞の細胞膜表面にあるたんぱく質と結合すること で、がん細胞を特定して殺す仕組みを解明。今回の研究では、ＥＧＣＧの抗がん作用を阻害する酵素に着目し、この酵素の働きを抑える化合物を含むＥＤ治療薬 を投与したところ、抗がん作用を高めることに成功した。

http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2013012600094

カテキンは癌を殺すで、イギリスのストラスクライド大学のDr. Christine Dufèsの研究でエピカテキンガレートがガンの増殖を停止させ、 縮小させることが分かるという記事を紹介しました。

エビカテキンガレートとバイアグラの組み合わせで、さらに効果が上がったようです。

「静岡県で、お茶を沢山飲む町は健康寿命が長い」データがあります。

お茶の有効性がさらに分かってきたようですね。

紅茶に目を転じると、テアフラビンとテアルビジンという紅茶の色を決定している成分があります。テアフラビンはカテキンが２分子重合したもので、テアルビジンはカテキンが多分子結合したものです。紅茶の発酵の過程で重合ポリフェノールが生成されて、これらの成分が生まれてきます。テアルビジンはカテキンが3重、4重と結合されたものの総称で、どのような働きがあるのか良く判っていないのが現状です。紅茶も有効な成分が発見されるかも知れませんね。

1.お茶の渋み成分のカテキンを機能性の重合ポリフェノールに転換した香煎茶が注目を集め　　ています。
香煎茶を簡単に飲用できる「香煎茶マイカップ」を作りました。

2.「香煎茶マイカップ」に香煎茶パック（5g）と、お湯を注ぎ（180～200ml）、カップの蓋をしっか　　りと閉　めます。
蓋を閉じ、完全に蓋が閉まっていることを確認下さい。
水平に正しく蓋を閉じませんとお湯が漏れることがあるのでご注意下さい。
軽くゆすりますと、香煎茶の成分が浸出しますので、カップのまま飲用下さい。
さらにお湯を継ぎ足しご利用下さい。
携行される時には、水漏れしないことを確認下さい。
香煎茶成分が出なくなったら、さらに香煎茶パック（5g）を入れ、湯を注ぎご利用下さい。お　　好みの濃さ　でお飲み下さい。
湯がこぼれるとやけどする恐れがありますので、お子様のご利用はご注意下さい。

3.「香煎茶マイカップ」は大変便利です。
血糖値が高い方、「メタボ」で努力中の方にご利用いただけます。
また、車の運転中の「ねむけ」の防止に「香煎茶」は有用であります。

4.「香煎茶」は従来お勧めしている「煮出法」もご利用下さい。
「香煎茶5gパック」を2袋薬缶に入れ、水1L～1.5Lを加え煮出します。
これを食事のときに飲用します。

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緑茶をはじめとするお茶全般には「カテキン」というポリフェノールの一種である抗酸化物質が含まれています。そこで、重合ポリフェノール香煎烏龍茶は特殊な加工処理により、カテキン類が結合(重合)し、重合ポリフェノールを多く含むお茶が完成しました。それにより、単体のカテキンにはなかった別の機能性が発揮されます。また、渋みの成分であるカテキンが特殊な加工処理により、苦味、渋味の少ない、サッパリとした後味のお茶に仕上げてあります。どんなお食事にも合い、毎日無理なく飲み続けられます。中華料理や揚げ物など脂の多い食事と一緒に飲むのがおすすめです。

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最近話題の重合ポリフェノール。何でしょう。

この商品が有名ですね。

ウーローン茶重合ポリフェノールが多く含まれている

トクホの商品です。

ポリフェノールとは、お茶のカテキン、葡萄のアントシアニンなど植物由来の成分で、抗酸化作用が強いと言われています。フランス人は、肉・乳製品などの高脂肪食を多く摂取するにもかかわらず、動脈硬化や心臓病による死亡が少ない。これを「フレンチパラドックス」と呼び、赤ワインが関係していると言われ、アントシアニンが注目されていました。最近では、アンチイジングの強い味方と言われています。

そのポリフェノールが重なった物が重合ポリフェノール（重合カテキン）です。

ウーロン茶では、脂を流す作用が言われてきましたが、製造工程で自然と、重合ポリフェノールが生成されていました。その重合ポリフェノールを多く含ませた商品がダイエット効果が高いとされています。

私も、ウーロン茶を（普通の）よく飲みますが、確かに体重は減り、軽くなりました。

自分のベスト体重まで減り、その後は体重が維持されていると思います。自分に必要の無い油脂を排出してくれる、重合ポリフェノールの効果でしょう。ベストな体重の方がダイエットしようと思っても、あまり効果がありません。しかし、肥満にならないのは本当です。

プチメタボの人は、天使の贈り物ですよ。

カテキンは、お茶の主要生分です。

ポリフェノールの一種です。

エピカテキン、エピガロカテキン、エピカテキンガラート、エビガロカテキンガラート

の４っがカテキンの成分です。茶葉中の重量の最大30%を占めます。

と、言っても何のことか分かりませんが(^-^;

カテキンの言葉の由来は、菌に勝つ→勝て菌→カテキンと言う説もあります。

カテキンの効用として、抗菌、抗酸化作用等があります。

コレステロールの吸収を抑える働きもあります。

調べればまだまだあります。

お茶は、有効な薬草だったのが始まりです。

カテキンの研究は、多くの研究機関で行っています。

新しい有効成分や効能が次々と発見されています。

又、ヨーロッパでは効能も？で扱われています。

海草は、日本人だけが栄養を取り入れることができるように

もしかするとカテキンがプラスに作用する民族と効果がない民族が、

存在しているのかもしれません。

日本人ではプラスに働き、マイナスの現象は出ていません。

お茶の伝統文化を楽しんでください。