お茶の産地で有名な静岡県島田市伊久美。ＪＲ島田駅からバスで４０分ほどの山間の地区です。伊久美地区の紅茶は、斎藤さんの伊久美工夫（いくみこんふ）が有名です。同じ伊久美でも「なかやす園」さんは正統派緑茶で有名です。緑茶のバイブルと言われている故波多野公介氏の著書の中で一貫して「なかやす園」の在来種を推奨されています。
その「なかやす園」の紅茶です。名前もシンプルに「紅茶」です。
シンプルでおいしい紅茶です。確証はないですが在来種から作られた紅茶だと思います。
和紅茶の原点のようなシンプルですが、しっかりした味、香りを兼ね備えている紅茶です。和菓子に合う紅茶です。また食事にも合い、口の中をさっぱりさせてくれます。
在来種の栽培面積は年々減少しています。お茶の木が、その土地の気候風土に合うよう代を重ね変化してきたのがその土地の在来種です。野菜の在来種と同じように、芽が出るのが不揃いであったり、遅かったりするので、生産性の高い「やぶきた」種などに取って代わられてしまいました。在来種は、扱いにくく、下級品のイメージが付いてしまいましたが在来種こそ本来高値で取引されるべき茶品種ではないでしょうか。
