静岡市清水区吉原です。

この中に村上園はあります。
反対側には茶園が広がっています。

富士山が見えます。場所によっては駿河湾も望めます。
村上園のウーロン茶は紅茶風味です。
商品名はウーロン茶ですが紅茶と言ってもよく、自然な甘味があります。
ティーバッグタイプがお勧めです。
500ccの水筒に1パック(2g)を入れて
しばらくすると、ちょうど良い濃さになります。
ティーバッグを入れっぱなしでも苦くなりません。お湯を注ぎ足してもOKです。
村上園さんはBMW農法で安心安全なお茶を栽培しています。
詳しくは次回で。
今日のマイボトル:松下園の紅ふうき(釜炒り茶)
![]()
にほんブログ村
「静岡茶」カテゴリーアーカイブ
国産ダイエットプーアル茶
国産プーアル茶、荒畑園の「茶流痩々」です。

静岡産の茶葉で出来たプーアル茶(後発酵茶)、2gのティーバッグです。

牧之原産のやぶきた品種で作られています。
プーアル茶は、濃くてかび臭いイメージがありますが、
このお茶は、まろやかな味と香りが特徴です。
500ccのボトルで淹れたところ味が薄く、物足りなかったです。
このお茶は、価格が高めです。2g×10ヶで1050円でした。
ダイエットと謳っているせいなのかな?
効能、能書きよりも安くしてもらいたいです。
今、ネットで検索したところ650円に値下げされていました。
牧之原の荒畑園さんまで行って買ったのに...。
今日のマイボトル:茶流痩々(国産プーアル茶)
![]()
にほんブログ村
釜炒製 紅富貴
丸高農園の釜炒り紅富貴です。

3gの三角ティーバッグ製です。

500ccのマイボトルにはちょうどいい大きさです。
紅ふうきは、もともと紅茶用の品種です。
緑茶ではあまりおいしくありません(私は)。
釜炒り茶にすれば飲みやすくなりますが、このお茶は少し苦いです。
紅ふうきにはアレルギーに有効なメチル化カテキンが多く含まれます。
紅茶にすると成分がほとんどなってしまうので緑茶にして飲みます。
茶葉の場合5分間くらいに煮出すと70%以上抽出されるようです。
ところが粉末パウダーにするとメチル化カテキンが100%取れちゃうので粉末が多く出回っています。
でもこれって、残留農薬も全部取り込んでしまうことになります。
お茶の残留農薬の基準は、非常に甘いと思います。
健康食品と思い込み多量に採取した場合、逆効果になりかねません。
粉末パウダーを多量に採取する場合は農薬を使用していないお茶にするべきだと思います。
今日のマイボトル:緑の烏龍茶
![]()
にほんブログ村
村上園のウーロン茶
緑の烏龍茶
島田市のお茶の里で購入しました。

茶葉を見ると緑茶と烏龍茶をブレンドしたように見えます。

味は烏龍茶と言うより釜炒り茶かな?
釜炒り茶7、烏龍茶3くらい割合の味ですね。
静岡産烏龍茶が無くなったので静岡パルコに買いに行きました。
ない。店がない。店が改装で無くなってしまった。
お気に入りだったのに…。 しょぼん。
今日のマイボトル:緑の烏龍茶
時間がたったら苦くなった。
釜炒り紅富貴茶
松下園の釜炒り紅ふうきです。

掛川市の道の駅で発見しました。

紅富貴の粉末緑茶を勧められましたが、
私は買う気にはなれなかったのでこちらを購入しました。
紅富貴は茶樹の種類でもともと紅茶用の木です。
花粉症に効くというメチル化カテキンが多く含まれていいると評判になり、
今の季節は多く見受けられます。
紅茶用の茶木ですが紅茶にする過程でメチル化カテキンが失われてしまうので緑茶で販売されています。
メチル化カテキンを効果的に取る為には粉末が最もよいのですが、
私は少し怖いですね。
葉っぱの場合は煮出すと70%のメチル化カテキンが抽出されます。
紅富貴の緑茶は健康食品の様に扱われ一般的にあまり美味しくはないです。
紅富貴の紅茶は美味しいですね。
この釜炒り紅ふうきは薫り高く美味しいですね。
最近このお茶をマイボトルに入れて飲んでいます。
釜炒り製法のためあまり味が変わりません。花粉症にも効いている気がします。
お気に入りです。




