松下園の釜炒り紅ふうきです。
掛川市の道の駅で発見しました。
紅富貴の粉末緑茶を勧められましたが、
私は買う気にはなれなかったのでこちらを購入しました。
紅富貴は茶樹の種類でもともと紅茶用の木です。
花粉症に効くというメチル化カテキンが多く含まれていいると評判になり、
今の季節は多く見受けられます。
紅茶用の茶木ですが紅茶にする過程でメチル化カテキンが失われてしまうので緑茶で販売されています。
メチル化カテキンを効果的に取る為には粉末が最もよいのですが、
私は少し怖いですね。
葉っぱの場合は煮出すと70％のメチル化カテキンが抽出されます。
紅富貴の緑茶は健康食品の様に扱われ一般的にあまり美味しくはないです。
紅富貴の紅茶は美味しいですね。
この釜炒り紅ふうきは薫り高く美味しいですね。
最近このお茶をマイボトルに入れて飲んでいます。
釜炒り製法のためあまり味が変わりません。花粉症にも効いている気がします。
お気に入りです。
