丸高農園の釜炒り紅富貴です。


3gの三角ティーバッグ製です。


500ccのマイボトルにはちょうどいい大きさです。
紅ふうきは、もともと紅茶用の品種です。
緑茶ではあまりおいしくありません（私は）。
釜炒り茶にすれば飲みやすくなりますが、このお茶は少し苦いです。
紅ふうきにはアレルギーに有効なメチル化カテキンが多く含まれます。
紅茶にすると成分がほとんどなってしまうので緑茶にして飲みます。
茶葉の場合５分間くらいに煮出すと７０％以上抽出されるようです。
ところが粉末パウダーにするとメチル化カテキンが１００％取れちゃうので粉末が多く出回っています。
でもこれって、残留農薬も全部取り込んでしまうことになります。
お茶の残留農薬の基準は、非常に甘いと思います。
健康食品と思い込み多量に採取した場合、逆効果になりかねません。
粉末パウダーを多量に採取する場合は農薬を使用していないお茶にするべきだと思います。
今日のマイボトル：緑の烏龍茶

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