足久保紅茶

静岡市安倍川流域の本山地域の足久保で生産されている紅茶です。
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リーフタイプです。
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茶葉の状態、水色はとても良いのですが香りはあまりありません。
味は、「やぶきた」の匂い(自分で思っているだけなので本当は違う匂いかも?)があります。
人により好き嫌いがあるかも{%はてなwebry%}
茶樹の種類は不明です。
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紅茶「赤とんぼ」

磐田市のマルイ静野園さんの紅茶です。
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20年間、無農薬・無化学肥料栽培で育てられた「やぶきた」種の茶葉を使用しています。
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有機JAS認定の紅茶です。
水色はきれいです。味は癖もなく、さわやかな感じがします。
他の紅茶とは少し違った主張があり美味しいです。
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森内茶農園の「べにふうき手摘み」1st

静岡市の森内茶農園さんの紅茶「べにふうき」ファーストの手摘みです。
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きれいな茶葉ですね。
味は「べにふうき」1stよりさらにやさしく、まろやかです。{%ありがと(チカチカ)hdeco%}
最近、スズメが少ないと思っていたら、50年前推定2億羽いたのが、現在では推定1800万羽になってしまったそうです。さみしいですね。
原因は推測の域を出ていませんが、ミツバチの失踪と共通することがあるのではないでしょうか。
ベランダから写真を撮ろうと思ったのですが、いつも居るはずのスズメはいません。
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やってきたのは、ヒヨドリでした。{%カナリヤwebry%}
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春摘み新茶「べにふうき紅茶」

島田市の岩倉製茶さんの「べにふうき紅茶」1stです。
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農薬、化学肥料を使わずに有機肥料で栽培しています。
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香りがとても良いです。
風味もよいです。
甘味があり、こくがあります。
後味がやさしくて、やわらかです。
森内茶園さんの紅ふうき1stと似ています。
美味しい紅茶です。{%一言・アリガトhdeco%}
数量限定なので、もうないかも?
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森内茶農園の紅茶「やぶきた1st」

森内茶農園さんの今年の紅茶の新茶です。
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緑茶で有名な「やぶきた」品種で作られています。
香りは紅茶品種の「べにふうき」には及びませんが風味は良いです。
飲んだ後の甘味は「べにふうき」より甘いです。
「べにふうき1st」と共通して後味がやさしくて、やわらかいです。
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森内茶農園の「べにふうき」1st

国内産紅茶も新茶が出てきました。
森内茶農園さんに多くの種類のお茶をいただきました。
最初は何と言っても「べにふうき1st」です。
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さすがにファーストフラッシュです。
香りがとても良いです。レモン系のハーブのような香りがします。
風味もよいです。甘味があり、こくがあります。
後味がやさしくて、やわらかいです。
とても美味しい紅茶です。
森のかあさんに感謝します。
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南遠州「とうもんの里」

掛川市の「とうもんの里」へ行ってきました。
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ここは南遠州地域の情報を発信しています。
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自慢の農作物などが販売される「朝採り昼市」が週末に開催されています。
ここに出品されている「あおぞら自然農園」さんの野菜を買いに行きました。
農薬と化学肥料不使用の、じゃがいも3種類とジャンボにんにくを購入して美味しくいただきました。
ここで磐田市の「マルイ静野園」さんの「くき紅茶」を発見しました。
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有機紅茶です。飲むのが楽しみです。
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あきは茶園の「やぶきた紅茶」

掛川市のあきは茶園さんの「やぶきた紅茶」です。
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ティーバッグ2gタイプです。
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少し「やぶきた」特有と思われる、においがありますが水色はきれいです。
残りのお茶に少量のカモミールを入れたら美味しく頂くことが出来ました。
お茶をミネラルウォーターの「エビアン」で入れると色、香りも良く
美味しいと言うことなので試してみたいと思います。{%お茶webry%}
美味しければ世界中でお茶が楽しめます。
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国産紅茶発祥の地

国産紅茶は、静岡市の丸子(まりこ)から始まりました。
日本の紅茶生産は明治に入ってから、幕府の武士であった
「多田 元吉」が丸子赤目ヶ谷に茶園を開墾し、研究していました。
明治8年に政府の官僚に登用され、翌年インドの紅茶の生産地である
ダージリン・アッサム地方等を訪問して茶の苗木や加工技術を持ち帰りました。
その元吉が丸子で、紅茶製造を始めたのが、日本の紅茶の発祥です。
平成元年頃に多田元吉邸あとから紅茶の木が発見されました。
その際に紅茶を復活させようとする機運が生まれ、
栽培されたのが丸子紅茶です。
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これはオーソドックスな丸子紅茶です。
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リーフタイプです。
水色はきれいです。味、香りも良く癖もありません。
さすがに国産紅茶の第一人者である村松二六さんの紅茶はおいしいです。
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森内茶農園の紅茶 べにふうき

静岡市の森内茶農園の紅茶べにふうきです。
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紅茶用の品種である紅富貴で作られています。
リーフタイプです。
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この紅茶、茶葉が大きくて豪快です。
茶葉の見た目と異なり味は繊細で気品があり、ローズのような香りがします。
今まで飲んだ国産紅茶のどれとも似ていません。
とても美味しい紅茶ですよ。
森内茶農園では今年の「べにふうきファーストフラッシュ」の生産が始まりました。
どんな味でしょうか。
伊勢丹新宿店本館地下1Fで行われている「国産紅茶フェア」で試飲、販売されます。
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