静岡県裾野市にある不二農園さんの「聖心の紅茶」です。


リーフタイプです。


この紅茶は、茶品種「ただにしき」で作られています。
「ただにしき」は、幻の紅茶と呼ばれるインドアッサム系の雑種です。
多田元吉がインドより持ち帰った種子から生まれた多田系インド雑種です。
同じ多田系インド雑種には「べにほまれ」もあります。
昭和30年代には広く栽培されていました。
しかし国産紅茶の衰退とともに、栽培も激減してしまいました。
一昨年、不二農園の茶園で栽培されていることが発見され
紅茶としてよみがえりました。
一昨年、話題になり飲みたかったのですが、
すぐに売り切れてしまい手に入れることが出来ませんでした。
今回、やっと飲むことができました。
水色は紅茶らしい琥珀色をしています。
香りは薄めですが、味は紅茶らしくて美味しいです。
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