自然栽培の北川園さんの三年熟成番茶です。


三年番茶はマクロビで有名になったお茶です。
番茶を3年間寝かすことによって性質が陰から陽に変わると言われています。
私には良く分かりませんが．．．。


この三年番茶は炒ってありません。緑茶タイプです。
子供の頃に飲んだお茶の味がします。
マイボトルに入れて飲むと小学生の頃、遠足に持って行った水筒のお茶がしました。
懐かしい味ですね。
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