静岡県川根本町の益井園さんの「みらいふぁーすと紅茶」です。
茶品種「みらい」で作られている紅茶です。
リーフタイプです。
５月に摘んだファーストフラッシュです。
花のような香りがします。
癖がなく「紅富貴」に似ています。
温かいほうが美味しいです。
これはファーストフラッシュですが、
２番茶でできたセカンドフラッシュもあります。
名前は「みらいせかんど」と言います。
こちらも美味しいです。
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驚きました。私のお茶でした。お褒めいただきありがとうございます。京都吉田大茶会に強く請われて出展することになりました。奥大井の川根茶はまだまだこれから連休後。九十九夜ですね。白夜です。みらいファアストは更に遅く百八夜頃です。是非今年もどこかで。
益井 様
美味しい紅茶をありがとうございます。
みらいファスト、みらいセカンドともに
美味しい紅茶ですね。
今年は突然寒い日があり、お茶も被害に合い、
生育が遅れているようですが、
奥太井はどうでしょうか。
美味しい紅茶を期待しています。
先日 生葉熟成緑茶「ひかり（つゆひかり）」を作り終えました。「美醗香 温の茶」「紅茶みらい ふぁすと」とこれから続きます。ダージリンを意識して日本のダージリン本川根で紅茶作りをしてますが、「ダージリンを超えてるね」とイギリス留学組の川勝静岡県知事にお褒めいただきました。今年ももうすぐ。
益井 様
お忙しい毎日をお過ごしですね。
高級な「ダージリン」は緑茶に近い物がありますね。
美味しい紅茶を待っています。