静岡県裾野市にある不二農園の「聖心の紅茶」です。
リーフタイプです。
この紅茶は、茶品種「ただにしき」で作られています。
「ただにしき」は、幻の紅茶と呼ばれており、多田元吉がインドより持ち帰った種子から生まれた多田系インド雑種です。同じ多田系インド雑種には「べにほまれ」もあります。昭和３０年代には広く栽培されていました。しかし、国産紅茶の衰退とともに、栽培も減少してしまいました。
一昨年、不二聖心女子学院の学院茶園「不二農園」で現存していることが確認され、紅茶としてよみがえりました。
水色は紅茶らしい琥珀色をしています。香りは薄めですが、味は紅茶らしくて美味しいです。